5 Kasım 2019 Salı

Kalburabastı










Zeliha dünürümün yaptığı ve benim çok beğendiğim kalburabastı tarifini paylaşacağım sizlere.Şerbetini tam çekmiş aynı zamanda kıyır kıyır nefis bir tarif... Ben denemedim ama defalarca yedim önerim sizlerin de yapması Ellerine sağlık dünürcüğümün <3

Kalburabastı

 1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağından  1 parmak eksik mısır özü yağı
125 gram eritilip soğutulmuş tereyağı
1 yumurta
1 su bardagi süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 yemek kaşığı irmik (Şart değil)
Aldığı kadar un


Şerbeti

3.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon

Tatlı soğuk şerbet sıcak olacak


Yapılışı

Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun Hamurdan İri ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın Rendenin üzerinde açın içerisine ceviz kırığı koyun karşılıklı kapatın.Kapatılan kısmı alta gelecek şekilde Yağlanmış tepsiye dizin. Fırında kızarana kadar pişirin .Şerbetini kaynatın kaynayınca altını kısın 10 -12 dk kıvam alıncaya kadar kaynatın Fırından çıkan ve ılıyan Tatlılara gezdirerek dökün.Şerbetini çekmesini bekleyin Soğutarak servis edin...

Afiyet olsun


Çikolatalı irmikli ıslak kek









Merhaba tüm takipçilerim Sizlere enfes ve mutlaka denenmesi gereken bir tarifi paylaşıyorum.
Muhakkak deneyiniz tadı damağınızda kalacak .Biter bitmez tekrar yapmak isteyeceksiniz. Sevgilerimle..

Malzemeler: 

4 Kasım 2019 Pazartesi

Elmalı kurabiye








Elmalı kurabiye

Malzemeler
125 gr oda ısısında tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ,
3 yeme kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçine
3 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 silme çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Elmalar soyulup, rendelenir şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavrulur Tarçın ekleyip,karıştırılır,soğumaya bırakılır.

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, azar azar un ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapılır Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlanır.Avuç içinde açılarak içine yeteri kadar  Elmalı harçtan koyup, karşılıklı üst üste gelecek yanlar açık kalacak şekilde kapatılır.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir, Isıtılmış 180 derece fanlı fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Ilıdıktan sonra Üstüne pudra şekeri elenir servis edilir


Afiyet Olsun...


Patatesli düğüm açma





PATATESLİ DÜĞÜM AÇMA
MALZEMELER:

2 Kasım 2019 Cumartesi

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...