Hayırlı günler takipçilerim .Sizlere bugün çilek marmelatı paylaşacağım. Daha önce hiç yemedim de yapmadım da ..
Çilek reçelinden daha da nefis olmuş.Muhteşem bir lezzet ve kokuya sahip.Hemde çok kolay Çayı koyup kahvaltı sofranızı hazırlayana kadar yapıp sofraya getirebileceğiniz kolay ve nefis bir marmelat......
ÇİLEK MARMELATI
MALZEMELER:
Yarım kilo çilek
2 su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
Çilekleri yıkayıp saplarını kesin, kurulayın,robottan geçirerek tencereye alın.
Çilek püresinin üzerine şekeri ilave ederek, yüksek ısıdaki orta ocağa alın. Kaynamaya başlayınca, tereyağını ilave edin,
Ocağın ısısını hiç azaltmadan yaklaşık 2 dakika sonrasında çok az kısıp, bir 6 dakika daha pişirin Limon suyunu ilave edip,1-2 dk daha kaynatın ,tencereyi ocaktan alın.
Çilek püresinin üzerine şekeri ilave ederek, yüksek ısıdaki orta ocağa alın. Kaynamaya başlayınca, tereyağını ilave edin,
Ocağın ısısını hiç azaltmadan yaklaşık 2 dakika sonrasında çok az kısıp, bir 6 dakika daha pişirin Limon suyunu ilave edip,1-2 dk daha kaynatın ,tencereyi ocaktan alın.
çok güzel olmuş, takipteyim, bana da beklerim
YanıtlaSilhttp://meleginhediyeleri.blogspot.com.tr/
ellerine sağlık güzel olmuş
YanıtlaSilsabah sabah olsada yesem dedim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil