Patatesli kaşık dökmesi
1adet yumurta
3yemek kaşığı sıvıyağ
4yemek kaşığı yoğurt
3yemek kaşığı tepeleme un
Yarım pk kabartma tozu
Tuz ve karabiber
1tutam maydanoz(ince kıyılmış)
Yapılışı
Yumurta, yoğurt, sıvıyağ birlikte çırpma teli ile karıştırılır.Üzerine geri kalan tüm malzemeler konup karıştırılır.Orta ocakta kısık şekilde iken kızdırılmış granit veya yapışmaz tavaya kaşık yardımıyla konulup göz göz olunca çevrilir arkalı önlü pişirilir..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.