BU TARİFİ OKTAY USTAYA BİR KAÇ YIL ÖNCE MUSTAFA İSİMLİ BİR USTA KONUK OLMUŞTU TARİFİ ORADAN ALMIŞTIM VE BİZ ÇOK SEVDİK.2 TARİFİM DAHA VAR O USTADAN ALDIĞIM.. ONLARI DA İLERKİ ZAMANLARDA YAPIP SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTERİM İNŞAALLAH... BU TARİFTEN DEREOTLU VE DEREOTSUZ HER
İKİ TÜRLÜDE DENEDİM İKİSİNDE DE SONUÇ MÜKEMMELDİ.SEVGİLERİMLE
DEREOTLU & CEVİZLİ PASTANE POĞAÇASI
Malzemeler:
100 gram yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta / sarısının biri üzerine
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı ceviz içi (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı yaş maya
1 tutam ince doğranmış dere otu
Aldığı Kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta / sarısının biri üzerine
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı ceviz içi (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı yaş maya
1 tutam ince doğranmış dere otu
Aldığı Kadar un
Yapılışı:
Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeler iyice karıştırılır.
Kabarma tozu dere otu ve unu eklenip iyice yoğurularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Hamur 15-20 dk dinlendirilir.
İstenilen şekil verilir, üzerlerine yumurta sarısı sürlür.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiilir.
http://semadanlezzetler.blogspot.com/
Kabarma tozu dere otu ve unu eklenip iyice yoğurularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Hamur 15-20 dk dinlendirilir.
İstenilen şekil verilir, üzerlerine yumurta sarısı sürlür.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiilir.
http://semadanlezzetler.blogspot.com/
hmmm ellerine sağlık nefis görünüyor
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Teşekkür ederim Seldacım :)
SilDereotu çok yakışmıştır,çokta güzel görünüyor ellerine sağlık:)
YanıtlaSilEline sağlık, bu ara hiçbişey yapamyorum, olsa da yesem modundayım :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Gelin beraber yiyelim :)
Silnefis görünüyor canım istedi benim en sevdiğim türdür dereotlu ve cevizli
YanıtlaSilTeşekkür ederim Sibel hanım..
Silbelli harika olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilgerçekten pofduk hazır poğaça gibi olmuş eline sağlık canım
YanıtlaSilayy içim gitti hemde dereotlu harika ellerine sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim.:)))
SilDereotlu olan hiçbir poğaçaya hayır demem helede cevizliyse:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık
Sevgiler:)
Pogacaların her türlüsünu çok severim.ellerine sağlık.
YanıtlaSil