ANNE SÜTLACI
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1,5 litre süt
1,5 su bardağı sıcak su
1 çimdik tuz
1,5 su bardağı şeker Azaltabilr veya çoğaltabilirsiniz.
1,5 litre süt
1,5 su bardağı sıcak su
1 çimdik tuz
1,5 su bardağı şeker Azaltabilr veya çoğaltabilirsiniz.
Yapılışı:
Pirinci yıkayıp bir tencereye alın.(çok yıkamayın bir süzgeçte soğuk sudan geçirmeniz yeterli) Üzerine sıcak suyu ekleyip haşlayın.
Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta kaynayan sütün içine ilave edin.
Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinç iyice açılana kadar pişirin.
İndirmeye yakın, içine tuz ve şekeri ilave edin.
Sıcakken kaselere paylaştırın.Tarçınla süsleyip soğuyunca servis yapın
Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta kaynayan sütün içine ilave edin.
Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinç iyice açılana kadar pişirin.
İndirmeye yakın, içine tuz ve şekeri ilave edin.
Sıcakken kaselere paylaştırın.Tarçınla süsleyip soğuyunca servis yapın
benim annem de sütlacı nişastasız yapar ve harika olur ama ben nedense hiç tutturamam nişasta koymadan:( ellerine sağlık senin de... çok güzel görünüyor sütlaç....
YanıtlaSilTeşekkür ederim
Silsağlıklı bir tatlı çok severim yanlıs ben sütün sürekli kaynaması ile vitamin ve minaralleri öldüğü için nişastalı yapanlardanım eline sağlık canım
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım Bende pirinç unuyla yaparım Böyle de çok sevenler olduğu için bu şekilde olanı da paylaşmak istedim
SilOIsada yesem annem yapardı dibini sıyırmak bana kalırdı kaç yaşında da olsam bayılırım. Bu arada biz hep bu şekilde yaparız. Nişasta koyulduğunu sonradan öğrendim :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım ...
Teşekkür ederim canım benim
SilEn güzeli, en lezzetlisi ellerinize sağlık, ne güzel görünüyor...
YanıtlaSilÇok severim ama bir türlü tutturamadığım bir lezzettir.Tutturanlarada çok imrenirim..Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim
SilEllerinize sağlık çok güzel görünüyoo:))
YanıtlaSilTeşekkür ederim
SilCanim ellerine saglik.Bende nisastasiz yaparim ama anacigimin yaptigi gibi olmuyor hic.
YanıtlaSilCocuklugum Annecigimin sütlaclari geldi gözümün önüne basligi görünce.
Sevgilerimi birakiyorum Muhabbetle...
Teşekkür ederim.canım benim muhabbetle..
Silpirinç unu koyarım genelde çok katı olmaması daha hoş gelir bana :)
YanıtlaSilafiyetle
Teşekkür ederim sevgiler..
Sil