Ekşili Kereviz💗
🌷 3adet kereviz
🌷2adet patates
🌷1adet kuru soğan
🌷2-3diş sarımsak
🌷300gr kuzu eti,1-2 adet defne yaprağı
🌷1yemek kaşığı un
🌷Yarım limon suyu
🌷Tuz karabiber ve bir tutam kerevizin körpe yapraklarından
Yapılışı
Öncelikle kızdırılmış tencerede etler mühürlenir.Suyunu bırakınca doğranmış soğan ve sarımsak yeteri kadar sıvıyağ ve defne yaprağı ilave edilip etler kavrulmaya.bırakılır..
Et yarı yarıya pişince üzerine un ve az suyun içine doğranmış kereviz, patates unlu suyuyla birlikte ilave edilir bir iki tur çevrilir. Üzerlerine yeteri kadar
Sıcak su tuz limon suyu ve karabiber konur pişmeye bırakılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.