Sıvıyağlı Elmalı Kıyır Kurabiye💗
2adet yumurta
1büyük çay bardağı toz şeker
1 büyük çay bardağı nişasta
1büyük çay bardağı sıvıyağ
1pk kabartma tozu
Aldığı kadar un
1pk vanilya var tarifte ama ben koymadım
🌷İç harcı🌷
3adet elma
3yemek kaşığı toz şeker
1çay kaşığı tarçın
🌷Elmalar kabukları soyulup rendelenir.Tavaya alınır üzerine şeker ilave edilip karıştıra karıştıra suyunu çekene kadar kavrulur ocaktan indirmeden önce tarçın ilave edilir karıştırılır ocaktan alınır soğutulur
Yumurta ve şeker öncelikle el yardımıyla ezilir üzerine sıvıyağ ve nişasta ilave edilir karıştırılır.Azar azar un kabartma tozu ilavesiyle kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
🌷Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır yuvarlanır.nihale üzerinde yassılaştırılır elmalı harçtan konup rulo yapılıp kapatıılır tepsiye dizilir ısıtılmış 180 dr pembeleşene kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.