Karamelli muhallebili tart kek
Malzemeler
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Vanilya
Kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1,5 yemek kaşığ kakao
Islatmak için;
1 klasik çay bardağı süt
Krema için;
1,5 subardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığ şeker
Birlikte pişecek kıvam alınca
1 tatlı kaşığı tereyağ koyup ocak kapatılacak
Ilıyınca 1 yemek kaşığı toz kremşanti ilave edilip mikserle çırpılacak
Karamel sos
1 çay bardağı şeker
Karamel edilecek
1 tatlı kaşığı tereyağ ilave edilecek .
1, 5 su bardağı su yarısı şekere konacak şekerin katılığı gidince
2 tatlı kaşığı nişasta suyun kalanında karışıp ilave edilecek kaynayınca muhallebi kıvamına gelince ocak kapatılacak
Tart 180 derece fırında 10- 15 dk arasında alt üst ayarda pişicek
Ilıyınca
kalıptan çıkarılıp,sütle ıslatılacak krema konulup üzerine ılık karamel
sos gezdirilecek üzeri hindistan cevizi ve çikolata rendesiyle süslenir
(arzuya gör e)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.