Tencere pizzası

Tencere pizzası

Malzemeler

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı tepeleme un

Sosu için

1 tatlı kaşığı domates salçası

1-2 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

4-5 adet chery domates
Mısır
Sucuk dilimleri
Kaşar rendesi

Yapılışı

Tüm hamur malzemeleriyle hamuru yoğurun biraz yapışkan olacak ellerinize unlayarak toparlayın.
 Pizzayı pişireceğiniz tencereyi yağlayın. Ben  granit tencere kullandım.
Yağladığınız tencereye hazırlamış olduğunuz hamuru yayın.
Salça,yağ ve kekiği karıştırıp çok koyu olursa biraz su ilavesiyle inceltin ve hamurun üzerine gezdirin.
Rendelenmiş kaşarın yarısını hamurun üzerine serpiştirin.
Tüm malzemeleri dağınık bir şekilde yerleştirin.Kaşar peynirin kalanınıda serpiştirin ve kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.

Afiyet olsun..