MAYONEZLİ PİZZA POĞAÇA

MAYONEZLİ PİZZA POĞAÇA

MALZEMELER:

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerlerine)

2 ince belli çay bardağı ılık süt

1 ince belli çay bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı mayonez

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz 

Yarım paket yaşmaya

Aldığı kadar un

İÇ HARCI:

Sucuk (küçük doğranmış)

Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Zeytin (küçük doğranmış)
Domates (küçük doğranmış)

Yeşil biber (küçük doğranmış)

(Hepsi karışacak)

  

YAPILIŞI:

Tüm hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğrulur.Üzeri kapatılarak oda sıcaklığında Yarım saat mayalandırılır.Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp,yuvarlanarak bezeler  yapılır .Tezgah üzerinde kenarlar yüksek kalacak şekilde el yardmıyla büyütülür.Ortalarına iç harcımızdan konur.Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizilir.Kenarlarına yumurta sarısı sürülüp,önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir..

AFİYET OLSUN...