SANDAVİÇ PASTA

SANDAVİÇ PASTA 

MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

KREMASI:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
5 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1-2 Yemaek kaığıı hindistancevizi
1 tane muz (isterseniz başka meyveler kullanabilirsiniz veya meyva koymayadabilirsiniz)
yarım paket kakaolu krem şanti
1 kahve fincanı damla çikolata

KREMANIN YAPILIŞI:
Sütü, unu, nişastayı, şekeri bir tencerenin içerisine alın ve sürekli karıştırarak pişirin.Ocaktan indirmeden çikolatasını katıp iyice karıştırın. Krema soğuyunca toz krem şantiyi ve hindistancevizini ekleyip mikserle 3–4 dakika çırpın.(1 tane muzu küçük doğrayıp )muz koymayabilirsinizde öylede çok güzel oluyor kremaya ekleyin, hafif karıştırın.

YAPILIŞI:
Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır Köpürene kadar mikserle çırpılır.
Süt ve sıvıyağ ilave edilip karıştırılır.
Bir kabın içine un,vanilya,kabartma tozu elenip karıştırılır.
Azar azar sıvı karışımına eklenip karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş Büyük fırın tepsisine hamur boşaltılır ve önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında kek10-15 dk arası pişirilir.
Fırından çıkan ve soğuyan kekten dar ağızlı su bardağı ile yuvarlaklar kesilir yanlardan kalan parçaları rondada
un haline getirilir geniş bir tabağın içine konur..
Bir yuvarlak kek parçası alınır.Sütle ıslatılır.Üzerine krema sürülür.İkinci bir kek parçası daha sütle ıslatılır ve üzerine kapatılır.Kremadan taşanlar ve az krema daha bir bıçak yardımıyla yanlara sürülür Yan tarafları robatta çektğimiz kırıntılara bulanır..Buzdolabında bir gece bekletilir.

AFİYET OLSUN...