.jpg)
KAŞARLI & SUCUKLU PİDECİKLER
MALZEMELER:
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt suyuyla beraber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı Kadar un
İÇİ İÇİN:
Sucuk (minik doğranmış)
2 adet domates(kabuğu soyulmuş minik doğranmış)
150 gram kaşar rendesi (hepsi karışacak)
ÜZERİ İÇİN:
1 adet çırpılmış yumurta
YAPILIŞI:
İki su bardağı kadar un, tuz ve maya bir kaba alınır karıştırılır.
Diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur un ilavesi yapılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamur 20 dk. dinlenmeye bırakılır.
Dinlenme işleminden sonra hamur 12 bezeye bölünür .
Bezeler merdane yardımıyla küçük bir pasta tabağı boyutunda uzunlamasına açılır.İçlerine harçtan 1cm boş kalacak şekilde yayılır.Boş olan kısımlara su sürülüp pide şeklinde kapatılır.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülür.
200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
150 gram kaşar rendesi (hepsi karışacak)
ÜZERİ İÇİN:
1 adet çırpılmış yumurta
YAPILIŞI:
İki su bardağı kadar un, tuz ve maya bir kaba alınır karıştırılır.
Diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur un ilavesi yapılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamur 20 dk. dinlenmeye bırakılır.
Dinlenme işleminden sonra hamur 12 bezeye bölünür .
Bezeler merdane yardımıyla küçük bir pasta tabağı boyutunda uzunlamasına açılır.İçlerine harçtan 1cm boş kalacak şekilde yayılır.Boş olan kısımlara su sürülüp pide şeklinde kapatılır.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülür.
200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
elıne sağlık yarın sahura bende yapayım
YanıtlaSilTeşekkür ederim Selmacım.şimdiden kolay gelsin sevgiler..
SilSemacım çok lezzetli görünüyorlar ellerine sağlık! :) inan karnım acıktı görünce. :)
YanıtlaSilellerine sağlık Semacım.Nefis görünüyor.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Şulecim.
SilPide çok severim :)Ellerine sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim Büşracım.
SilEline sağlık sema hanım. Çok iştah açıcı gözüküyooo
YanıtlaSil