TAHİNLİ ÇÖREK
MALZEMELER:
1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1paket instant maya
1 buçuk bardak ılık süt
125 gr tereyağ ya da margarin
1yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇİNE:
Tahin
Şeker
YAPILIŞI:
Kuru malzemeler. yani maya,tuz,şeker ve biraz unu karıştırıp ortasını açın.Yağ eritip, sütü de ekleyip karıştırın azar azar un ilavesiyle yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Hamuru 20 dk dinlendirip
daha sonra 12 parçaya ayırın.Daha küçük yada büyük yapmak isterseniz büyüklügünü kendiniz ayarlayabilirsiniz.Ben poğaçadan büyük olsun istedim.
Bezelerden birisi tezgaha alınır açılır.r.Üzerine tahin
sürülür toz şekerden serpilir.
Ama kenarının birine çok yaklaştırmayın,kapanması zor olur.Sonra kenarından sararak rulo yapın.kendi etrafında dolayın .Hepsini tepsiye koyup üzerlerine bastırın..
Üzerine yumurta sarısı sürün ve şeker serperek önceden ısıtlmıs 200 dr fırına verin.Üzeri kızarana dek pişirin
Afiyet Olsun.
1 buçuk bardak ılık süt
125 gr tereyağ ya da margarin
1yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İÇİNE:
Tahin
Şeker
YAPILIŞI:
Kuru malzemeler. yani maya,tuz,şeker ve biraz unu karıştırıp ortasını açın.Yağ eritip, sütü de ekleyip karıştırın azar azar un ilavesiyle yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Hamuru 20 dk dinlendirip
daha sonra 12 parçaya ayırın.Daha küçük yada büyük yapmak isterseniz büyüklügünü kendiniz ayarlayabilirsiniz.Ben poğaçadan büyük olsun istedim.
Bezelerden birisi tezgaha alınır açılır.r.Üzerine tahin
sürülür toz şekerden serpilir.
Ama kenarının birine çok yaklaştırmayın,kapanması zor olur.Sonra kenarından sararak rulo yapın.kendi etrafında dolayın .Hepsini tepsiye koyup üzerlerine bastırın..
Üzerine yumurta sarısı sürün ve şeker serperek önceden ısıtlmıs 200 dr fırına verin.Üzeri kızarana dek pişirin
Afiyet Olsun.
Çekilişime siz hala katılmadınız mı?
..
Semacım çok güzel kabarmışlar maşaAllah ellerine sağlık çok iştah açıcı görünüyorlar. Bende Emetten dönerken iki paket haş haş aldım. Bolulular bilmez haşhaşı. tarif arıyordum tevafuk oldu. Ramazanda yaparım inşaAllah. :)
YanıtlaSilÇok sağol canım.İnşaALLH yapar ve beğenirsin sevgilerimle.
Sildeğerli sema hanım ellerinize sağlık görünüm sunum kaliteli malzemelerinizle veaşama aşama sunmanız pişirme tarzınızla ve servise hazır sunumunuzla efsane 10 üzerinden 10 sizlerin başarılarınız daim olsun inşallah selamlarımı göndriyorum hoşça kalın gönderen neriman satar eftekin .
YanıtlaSilAleyküm selam Teşekkür ederim Neriman hanımcım sevgilerimle
Silellerine sağlık sema hanım. harika görünüyorlar çok severim ben tahinli çörek bi tane alabilir miyim :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Ceyda hanımcım tabikide alabilirsin bir tane değil kaç tane istersen afiyet olsun :))
YanıtlaSilSema hanim masallah tebrik ederim sizi hepsi.gercekten guzel tarifler. Isyeri actiginizda yardimci lazimsa Almanyadan atlar gelirim ;-)
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Eğer iş yeri açarsam ailemden yardımcılarım olacak .yinede çok teşekkür ederim
YanıtlaSilBizim ilimizin içli ketesine benziyor ellerine sağlık arkadaşım hayırlı ramazanlar
YanıtlaSilTeşekkür ederim arkadaşım hayırlı ramazanlar sevgilerimle.
Sil