KREM ŞANTİLİ PASTAHANE POĞAÇASI

Bu poğaçayı 5 yıl önce internetle ilk tanışmamda görmüştüm ve ilginç gelmişti.Değişik tarifler hep ilgimi çekmiştir.Hoşuma giden tarifleri yarım ölçüde olsun denerim.Bu poğaçayı da yapmak için not almıştım hangi blogtan aldığımı bile hatırlamıyorum. Bir ara yapmaya kalkıştım ev halkı krem şantili poğaça olurmu.?

diye beni caydırmıştı.Nasip yeni evimde yapmakmış.Yaptım ve sizlerle paylaşıyorum .Sevgili blogger arkadaşlarım ve tüm takipçilerim  sevgilerimle :)

KREM ŞANTİLİ PASTAHANE POĞAÇASI

Malzemeler:
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 paket toz krem şanti
200 gr tereyağ (oda ısısında)
1 yemek kaşığı aktif kuru maya

3 çorba kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı ılık süt

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç Malzemesi:
Peynir
Maydanoz

(Ben boş yaptım )

  Yapılışı:
Hamur kabımıza önce ılık sütü ve mayayı koyup ve elimizle mayanın erimesini sağlayalım.Kremşanti, tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip güzelce karıştıralım.Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Üzerini örtüp 30 dk mayalandıralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, arzu ettiğimiz şekili verelim .Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.30 dk daha tepside mayalandıralım Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim

Afiyet olsun...