KELEBEK PASTA

KELEBEK PASTA

MALZEMELER:
1 adet kakaolu hazır pandispanya

ISLATMAK İÇİN:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker

İÇİNE:

Antep fıstıklı çikolatalı draje

SÜSLEMEK İÇİN:
Yarım paket sade krem şanti
1 kahve fincanı soğuk süt

KREMASI:
3,5su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tepeleme un
2.5 yemek kaşığı kakao
100 ml çırpılmış sıvı krema
70 gr bitter çikolata

YAPILIŞI:
Süt, toz şeker, un ve kakaoyu bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın, içine bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin. Tencereyi soğuk su dolu bir kaba yerleştirin ve karıştırarak soğutun. Soğumasına yakın içine çırpılmış sıvı kremayı ekleyin. Güzelce karıştırın.
Buzdolabında 2-3 saat bekletilir.
Pandispanya alltaki resim gibi kesilir sütün yarısıyla alta konulacak olan kısmı ıslatılır.Kremanın bir kısmı sürülür drajeler yerleştirilir.üstte konulacak keklerde sütle ıslatılır ve üzerine yerleştirilir.kalan kremayla üzeri sıvanıp yarım paket sade krem şanti biir kahve fincanı sütle çırpılır ( önceden hazırlanmış olacak) istenilen şekilde süslenir..


AFİYET OLSUN....