PEYNİRLİ KRUVASAN

 

Her can ölümü tadacaktır. Ancak kıyamet günü yaptıklarınızın karşılığı size tastamam verilecektir. Kim cehennemden uzaklaştırılıp cennete konursa o, gerçekten kurtuluşa ermiştir. Zira bu dünya hayatı, aldatıcı bir zevkten başka bir şey değildir. Âl-i İmrân / 185

Arkadaşlar, annem canım ölümü tattı. Annesizim.:(

 Dualarınızı eksik etmeyin. Bu konuyu konuşmak beni çok üzüyor, daha fazla yazamayacağım.

Yorumlarını, taziye mesajlarını eksik etmeyen arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.

 Bu tarifi buradan alıp yapmıştım paylaşmak bugüneymiş bakalım ben nasıl yapmışım çok lezzetli olmuşlardı tavsiye ederim sevgilerimle...

PEYNİRLİ KRUVASAN

1 Yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un

ARASINA SÜRMEK İÇİN:
Yumuşak margarin veya tereyağ
Tarifte 1 paketti ben az kullandım

İÇİ İÇİN:
Peynir

YAPILIŞI:
Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğuralım. Hazırlanan hamur ona bölüp yuvarlalayalım.Her parça hamuru merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp,1 tatlı kaşığı kadar margarini üzerine sürelim.Yağlanan hamurları bohça şekilinde katlayalım.İTüm bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra,ilk yaptığımız hamurdan başlayarak ,merdane yardımı ile açıp dörde bölelim.
Geniş kenarına peynir koyularak ay çöğreği gibi şekil verilip tepsiye sıralayalım. sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp.İlk tepsiyi (iki tepsi çıkıyor)diğer tepsi olana kadar mayalanmış oluyor. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıcaya kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN..