9 Nisan 2013 Salı

NEFİSSS KOLAY AÇMA




NEFİSSS  KOLAY AÇMA
MALZEMELER:

1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1paket  instant maya.veya yarım paket yaş maya
Aldığı kadar un

ARASINA SÜRMEK İÇİN:
Yarım paket margarin (oda ısısında)

YAPILIŞI:
Bütün malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
Hamuru 6 eşit parçaya bölelem yuvarlayalım.
Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açalım margarini de 6 eşit parçaya bölüp açtığınız her hamuru bir parça margarinle yağlayalım.
Yağlanan hamurları katlayıp beze gibi toplayalım
Bütün hamurlara aynı işlemi yapalım sonra her bezeyi tekrar servis tabağı büyüklüğünde açıp dörde bölelim.
Böldüğünüz hamurları rulo yapıp yuvarlayalım
uçlarını düğüm yapar gibi birbirin içinden geçirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Mayalanması için yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.. Mayalanan açmaların üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede ısıtılmış fırında pişirelim

AFİYET OLSUN...

8 yorum:

  1. elıne sağlık hazır almaktansa ne guzel evdede yapılır

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim Selma hanımcım sevgiler :)

      Sil
  2. ellerine sağlık bende evde yapılanını tercih ediyorum daha sağlıklı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Sibel hanımcım sevgiler :)

      Sil
  3. ellerine sağlık canım poğaçaya bayılırım sevgiler

    YanıtlaSil
  4. mayalı herşeyi çok severim, açmanın da ennn çok zeytinlisini :) çok güzel..

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...