.jpg)
SUSAMLI KAŞARLI POĞAÇA
MALZEMELER:
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 Adet yumurta ( ben bu defa katmadım )
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:
Kaşar peynir(rendenin ince tarafından)
ÜZERİ İÇİN:
Bol susam 1 Adet Yumurta
YAPILIŞI:
Hamur yoğurma kabına, ılık su ile erittiğimiz mayayı alalım. Eritilmiş soğutulmuş margarin ilave edelim, sıvıyağı ve yumurtayı katalım.Diğer malzemeleri de ilave edip,unuda azar azar katarak,yumuşak bir hamur yoğuralım. Ilık bir yerde üzerini örterek dinlendirelim. Mayalanan hamurdan, cevizden büyük parçalar koparalım, elimizle açalım ortasına kaşar peyniri rendesini yeteri kadar koyalım ve iki ucu birleştirelim, Yağlanmış tepsiye birleştirdiğimiz yer alta gelecek şekilde dizelim. Üzerlerini yumurta ya bulayıp sonrada susama batıralım..Bıçakla birkaç yerinden çizikler atalım ve 15-20 dakika mayalanmasını bekleyelim. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:
Kaşar peynir(rendenin ince tarafından)
ÜZERİ İÇİN:
Bol susam 1 Adet Yumurta
YAPILIŞI:
Hamur yoğurma kabına, ılık su ile erittiğimiz mayayı alalım. Eritilmiş soğutulmuş margarin ilave edelim, sıvıyağı ve yumurtayı katalım.Diğer malzemeleri de ilave edip,unuda azar azar katarak,yumuşak bir hamur yoğuralım. Ilık bir yerde üzerini örterek dinlendirelim. Mayalanan hamurdan, cevizden büyük parçalar koparalım, elimizle açalım ortasına kaşar peyniri rendesini yeteri kadar koyalım ve iki ucu birleştirelim, Yağlanmış tepsiye birleştirdiğimiz yer alta gelecek şekilde dizelim. Üzerlerini yumurta ya bulayıp sonrada susama batıralım..Bıçakla birkaç yerinden çizikler atalım ve 15-20 dakika mayalanmasını bekleyelim. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Site güzel olmuş renkler iç açıcı.:)
YanıtlaSilTarifte öyle iç açıcı olmuş.
Eline sağlık şekercim.:)
Teşekkürler canım benim beğenmene sevindim sevgiler
Silsimit saraylarindaki po[acalar gibi olmus eline sa[lik sitede guzel olmus
YanıtlaSilTeşekkür ederim Selma hanımcım beğenmenize sevindim sevgiler
Silyarin misafirim gelicek tarif ariyirdum cok guzel fikir oldu bana cunku goruntu cok guzel telefondan temayi goremiyorum ama degisiklik iyidir sema cim:)
YanıtlaSilteşekkür ederim canım kolay gelsin şimdiden sana sevgiler
YanıtlaSilBayılırım bu lezzetli poğaçalara...
YanıtlaSilTıpkı Simit saraylarında filan satılan kaşarlı sucuklu simitler gibi ...
Hele bir de sıcacık ve yanındada bir bardak çay varsa değmeyin keyfe lezzet patlaması...
Ellerine sağlık canım...
Sevgilerimle...
Çok sağol canım bende yanında çayla çok severim birde çay demli olacak sevgiler
YanıtlaSilMerhaba Sema Hanım,
YanıtlaSilMalzemeler arasında süt ve şeker var ama poğaçanın yapılış kısmında bu iki malzeme hiç geçmiyor