NİŞASTALI MAYALI POĞAÇA
1 yumurta akı
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
3 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
50 gr margarin
yarım su bardağı sıvıyağı
1 su bardağı buğday nişastası
Alabildiği kadar un
ÜZERİNE:
1 adet yumurta sarısı,susam
İÇİNE:
Beyaz peynir (ben kaşar peyniriyle yaptım)
YAPILIŞI:
Sütü ılık hale getirip mayayı içinde eritip üzerine şeker ilave edin.Sırasıyla sıvıyağ yoğurt,elenmiş un,nişasta ve tuzu ekleyip yoğurun.Kıvamı kulak memesi kıvamında olmalı.Hazırlanmış olan hamura margarini bıçak yardımıyla kesdikten sonra içine ilave edin yarım saat kadar bekletin ve içine peynir koyup şekil verip fırın tepsisine yerleştirin.üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.Yarım saat kadar da mayalandıktan sonra 200 derece fırında pişirin..
AFİYET OLSUN......
1 su bardağı buğday nişastası
Alabildiği kadar un
ÜZERİNE:
1 adet yumurta sarısı,susam
İÇİNE:
Beyaz peynir (ben kaşar peyniriyle yaptım)
YAPILIŞI:
Sütü ılık hale getirip mayayı içinde eritip üzerine şeker ilave edin.Sırasıyla sıvıyağ yoğurt,elenmiş un,nişasta ve tuzu ekleyip yoğurun.Kıvamı kulak memesi kıvamında olmalı.Hazırlanmış olan hamura margarini bıçak yardımıyla kesdikten sonra içine ilave edin yarım saat kadar bekletin ve içine peynir koyup şekil verip fırın tepsisine yerleştirin.üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.Yarım saat kadar da mayalandıktan sonra 200 derece fırında pişirin..
AFİYET OLSUN......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.