15 Temmuz 2013 Pazartesi

MUZLU & DAMLA ÇİKOLATALI PASTA

OĞLUM'UN 11. DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Malzemeler:


Keki İçin:

4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şker
Yarım çay bardağı su
5 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket şanti 1 su bardağı soğuk süt

İçine:
2 tane muz
3-4 yemek kaşığı damla çikolata

Üzerine:
Kakaolu krem şanti
1 bardak soğuk süt

Yapılışı:
Krema malzemeleri tencerede sürekli karıştırılarak pişirilr.
Soğumaya bırakılır.Krem şanti sütle çırpılır bekletilir muhallebi soğuyunca şantiyle beraber mikserin düşük ayarıyla karıştırılır.
Yumurta ve şeker köpürene kadar mikserle çırpılır.
Suyu unu kakaosu vanilyası çıpılır.Kabartma tozu eklenip en düşük ayarda çırpılır.
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt üstüne kekin hamuru yayılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7 ile 9 dakika arasında pişirilir.[fırının ayarına göre ayarlanır] soğuyunca pastayı yapacağımız yuvarlak çukur kaseyle yuvarlak kesilir.
geri kalan kek minik kareler halinde bıçakla kesilir.
Kremanın içine muzlar doğranır kekler damla çikolata alınır karıştırılır.
çukur bir kaseye streç film serilir içine boşaltılr daha önce kesilen yuvarlak kek kapatılır.en az 5-6 saat buzdolabında bekletilir. üzeri krem şantiyle sıvanır arzu edilen şekilde süslenir.1-2 saat sonra servis yapılır.

Çekilişime siz hala katılmadınız mı?

Afiyet Olsun..

12 yorum:

  1. nefis bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. En sevdiğim pastan bu..:)
    Ellerin dert görmesin..<3

    YanıtlaSil
  3. Bende kızın olabilirmiyim :)
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  4. Nefis bir pasta olmuş,afiyetle yiyin..sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. mmm nefis olmuş canım.ellerine sağlık.Oğlunla beraber nice senelere inşallah,sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. oğluna nıce seneler elerıne sağlık

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık Semacığım oğluna nica yaşlar diliyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  8. oğlunun doğum günü kutlu olsun nice yıllara

    YanıtlaSil
  9. Çok lezzetli bir pasta olmuştur
    Muz ve çikolata
    Ellerinize sağlık
    Hayırlı Ramazanlar

    YanıtlaSil
  10. Harika bir pasta olmuş, ellerine sağlık canım. Rabbim oğluşuna da hayırlı uzuun ömürler versin, hep birlikte güzel günler göstersin inşaAllah! :)

    YanıtlaSil
  11. maşallah... çok güzel bir pasta olmuş.. inşallah bir gün bende çeşit çeşit pastalar yiyeceğim...

    YanıtlaSil
  12. merhaba canım adaşımın mutfağına gelmişim;) ellerine sağlık seni takibe aldım adaşım bende beklerim sevgiler..

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...