Coleslaw salata
Malzemeler
300 gr. lahana
2 adet orta boy havuç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı elma sirkesi
3 yemek kaşığı mayonez
4-5 yemek kaşığı yoğurt katı yerinden
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı hardal
Yapılışı
Lahanayı çok çok ince kıyın.
Havuçları temizleyip,rendeleyin.
Soğanı kaynar suda 2-3 dakika haşlayıp süzgeçle çıkarın. İnce ince doğrayın,veya robotta kıyın.
Lahana ve havuçlarıSoğanı geniş bir kaseye alın.
Ayrı bir kaseye ,elma sirkesini , mayonez ,
yoğurt , toz şeker ,
hardal , tuz ve karabiberi çırpıp sos hazırlayın.
Sebzelere katıp iyice harmanlayınDolapta 1-2 saat bekletin ve servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.