SODALI MAKARNA BÖREĞİ (SU BÖREĞİ TADINDA)
MALZEMELER:
3 adet yufka
Yarım paket(250gr) fiyonk makarna
150 gr beyaz peynir
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı maden suyu
Yarım paket(250gr) fiyonk makarna
150 gr beyaz peynir
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı maden suyu
YAPILIŞI:
Makarnayı tuzlu suda al dente haşlayın. Süzüp elinizde ezdiğiniz beyaz
peynir ile birlikte karıştırın.(Peynirin tuzuna göre tuz
ekleyeblirsiniz.)
Ayrı bir kapta yumurtaları ,sıvıyağ ve sütü çırpın.
Borcamın (büyük boy kare ) tabanını hafifçe yağlayın. Bir kat yufkayı tabanı kaplayacak şekilde buruşuk yerleştirin. Sıvı karışımın üçte birini kaşık kaşık üzerine gezdirin. Makarnalı harcın yarısını yayın. İkinci katıda aynı şekilde hazırlayın.Üçüncü yufkayıda üzerine buruşuk bir şekilde üzerine yerleştirin. Kenarları alttan içe doğru katlayın. Kalan sıvı karışımı üzerine gezdirip bıçakla böreğimizi dilimleyin.
Üzerine maden suyunu gezdirin Önceden ısıtılmış 200derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
Ayrı bir kapta yumurtaları ,sıvıyağ ve sütü çırpın.
Borcamın (büyük boy kare ) tabanını hafifçe yağlayın. Bir kat yufkayı tabanı kaplayacak şekilde buruşuk yerleştirin. Sıvı karışımın üçte birini kaşık kaşık üzerine gezdirin. Makarnalı harcın yarısını yayın. İkinci katıda aynı şekilde hazırlayın.Üçüncü yufkayıda üzerine buruşuk bir şekilde üzerine yerleştirin. Kenarları alttan içe doğru katlayın. Kalan sıvı karışımı üzerine gezdirip bıçakla böreğimizi dilimleyin.
Üzerine maden suyunu gezdirin Önceden ısıtılmış 200derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
kolay görünüyor, yapayım ben bunu yarın..
YanıtlaSilhem kolay hemde lezzetli oluyor tavsiye ederim :)
SilUzun zaman oldu yapmayalı, iyi ki bu tarifi yayınladın Sema'cım..:) Ben de yapayım yavrularıma :)
YanıtlaSilEllerine sağlık, çok nefis görünüyor..
Teşekkür ederim canım sevgilerimle:)
SilGeçen gün arkadaşta yedim çok güzeldi,sizinkide çok güzeldir eminim..Ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgilerimle:)
Silmakarnalı denememiştim canım.efis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım sevgilerimle:)
SilSU BÖREĞİ GİBİ OLMUS ELLERİNE SAGLIK CNMM
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım Tadını bende su böreğine yakın buldum
SilHarika gözüküyor. Eline sağlık. Sevgilerimle :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgilerimle:)
Sil