.jpg)
.jpg)
MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı aktif kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 yumurta akı içine sarısı üzerlerine
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 yumurta akı içine sarısı üzerlerine
YAĞLAMAK İÇİN:Oda ısısında margarin
İÇ HARCI:Rendelenmiş sucuk
YAPILIŞI:
YAPILIŞI:
Bir su bardağı ılık suda mayayı eritin..Un hariç bütün malzemeleri kabımıza alıp karıştıralım.Daha sonra aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Bir saat kadar mayalandıralım..Mayalandıktan sonra 18 bezeye bölüp yuvarlıyalım..Unladığımız tezgahta merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açıp 1 çay kaşığı kadar yumuşak margarini üzerine sürelim.Rendelediğimiz sucuğu her tarafına gelecek şekilde serpelim..Rulo yapıp,biraz uzatıp kendi etrafında dolayalım.. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize dizelim.Tepsidede en az yarım saat mayalandırıp,üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 Derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim..
AFİYET OLSUN..
Ellerine sağlık şekerparem pek güzel olmuş :))
YanıtlaSilTeşekkür ederim hayatım sevgiler
SilEllerinize sağlık nefis görünüyor. Bloğunuzu takibe aldım bana da beklerim. Sevgilerimle,
YanıtlaSilTeşekkür ederim bende sizi takipteyim Selda hanımcığım sevgiler
SilElinize sağlık denedim ve çok beğendim teşekkür ederim tarif için..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Melahat hanım afiyet olsun
YanıtlaSil