KUKİ (COOKİE) KURABİYE

KUKİ (COOKİE) KURABİYE

MALZEMELER:
125 gr tereyağ
1,5 su b.toz şeker

1 Büyük yumurta

2 su bardağı un

2 su bardağı fındık kırığı

1,5 su b.damla çikolata

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:
Tereyağını çok kısık ateşte eritip biraz ılıdıktan sonra şekerle 5 dakika kadar şeker eriyene kadar çırpın...
Yumurta ve vanilyayıda ekleyip 1-2 dakika daha çırpın ve unu,tuzu,kabartma tozunu da eleyip ilave edin,daha sonra damla çikolata ve fındık kırığını ilave edip iyice karıştırın toparlayın. Buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.Hamur ele yapışan bir hamur oluyor. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2-3 cm aralıkla dizin.175 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin (10-12dk arası yeterli)
fırından çıkarınca tel ızgara ya alıp soğutun.

AFİYET OLSUN...

Çekilişime siz hala katılmadınız mı?

 KATILMAK İÇİN TIKLAAA