4 Kasım 2019 Pazartesi

Elmalı kurabiye








Elmalı kurabiye

Malzemeler
125 gr oda ısısında tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ,
3 yeme kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

İçine
3 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 silme çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Elmalar soyulup, rendelenir şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavrulur Tarçın ekleyip,karıştırılır,soğumaya bırakılır.

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, azar azar un ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapılır Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlanır.Avuç içinde açılarak içine yeteri kadar  Elmalı harçtan koyup, karşılıklı üst üste gelecek yanlar açık kalacak şekilde kapatılır.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir, Isıtılmış 180 derece fanlı fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Ilıdıktan sonra Üstüne pudra şekeri elenir servis edilir


Afiyet Olsun...


1 yorum:

  1. Amin.ALLAH sizdende razı olsun.İlk yorum benden olucak herhalde elmalı kurabiyeye bayılırım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.Birde sizin tarifinizle deneyeceğim.

    YanıtlayınSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...