15 Nisan 2015 Çarşamba

PİZZA POĞAÇA





PİZZA POĞAÇA


MALZEMELER:

1 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
250 gr  ılık süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım  paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı  kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN:

2 adet  domates
1/4 kangal  sucuk
3 adet yeşil biber
Rendelenmiş beyaz peynir

YAPILIŞI:

Tüm hamur malzemeleriyle, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. 1 saat mayalandırıyoruz.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parça koparıp yuvarlıyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz iç harcı için bütün malzemeleri küçük,küçük doğrayıp hazirliyoruz. Tepsiye dizdigimiz hamuru elimizle bastırıp hafif yayiyoruz.Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp iç harçtan azar azar hamurları ortasına bastırıyoruz. Önceden ısıttığımız 200  derece  fırında pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN...

1 yorum:

  1. Eline sağlık lezzetli mis gibi poğaçalar olmui sevgiler

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...