9 Mart 2015 Pazartesi

RENKLİ PİRİNÇ SALATASI










RENKLİ PİRİNÇ SALATASI



MALZEMELER:

2 su bardağı pirinç
2 su bardağı şalgam suyu
1-1,5 su bardağı kadar haşlanmış mısır
14-15 tane kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
5 adet taze soğan (beyaz kısmı kullanmayın)
Tuz,
1 adet limon suyu
Sıvıyağ.

YAPILIŞI:

Pirinç bir kaba alınır üzerine tuz ve sıcak su eklenir 30 dakika ıslatılır
Tencereye sıvı yağ konur. Yıkanan pirinçler eklenir ve pirinç şeffaflaşana kadar kavrulur.
Kavrulan pirincin üzerine şalgam suyu ve tuz ilave edilir karıştırılır,kısık ateşte
 pişmeye bırakılır.
Pilav piştikten sora üzeri kapalı bir şekilde demlendirilir.Sonra  içine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanlar,mısır,doğranmış kornişon ve limon suyu eklenir karıştırılır servis edilir.

AFİYET OLSUN...

2 yorum:

  1. görüntü harika ellerine sağlık Semacm :)

    YanıtlaSil
  2. Çok şık sunumlu ve renkli bir salata olmuş.Elinize saglık

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...