28 Mayıs 2014 Çarşamba

PEYNİRLİ PUFİDİK POĞAÇA

Hayırlı akşamlar blogcanlar ve tüm takipçilerim Yıllardır yaptığım pamuk gibi yumuşak ve harika bir poğaça tarifi paylaşacağım sizlere..Daha yiyipte tarifini istemeyen olmadı.Selamlar sevgiler

 Tarifimiz şöyle

PEYNİRLİ PUFİDİK POĞAÇA 


MALZEMELER:

Yarım litre ılık süt
2 yumurta akı içine sarısı üzerlerine
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kuru maya 
1 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
Aldığı kadar un 


İÇ HARCI:

Beyaz peynir


YAPILIŞI:

Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamından daha yumuşak  bir hamıur yoğrulur.Yarım saat mayalandırılır.Mayalanan hamurdan iri ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.Bezeler avuç içinde açılır .İçine peynir konulur.Yarım ay şeklinde kapatılır.Tüm hamura aynı işlem uygulanır,üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Isıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.


AFİYET OLSUN..

10 yorum:

  1. Çok pufuduklar gerçektende. benimd eböyle güzel kolay poğaça tariifm var. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Canım arkadaşım sen beni unutsan da ben seni unutmadım…
    Poğaça kraliçem diye boşuna demiyorum…
    Zaten bol süt ile yapılan tüm poğaçalar puf puf oluyor ben mayalı büyün poğaçalarımda süt kullanırım hiç su kaymam ve yumuşacık olur ellerine sağlık görüntü lezzetini özetliyor…
    Sevgiler ...

    YanıtlaSil
  3. Semacım resimde bile ne kadar yumuşak olduğu belli..Hemen deniyorum bu nefis poaçayı..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. hehehh tam aradığım şey :) hemen kapıyorum tarifi, elinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyorlar
    Çayın yanında ne de güzel olur
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Görüntü on numara. Tadını düşünemiyorum bile :)))
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. harika olmuş canım eline sağlık

    YanıtlaSil
  8. çok guzel görunuyor canım fosur fosur bir poğaça olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. Okadarcık yağ yeterlimi acaba margarin dahi kullanılmamış eğer eksik yoksa yapmak istiyorum süper görünüyor..

    YanıtlaSil
  10. Evet yeterli geliyor eksik yok sadece anlttığım gibi ve yumuşak bir hamur yoğurn hamur sert olursa başarılı olamazsınız bu poğaça da hamur yumuşak olacak ele yapışan fakat toparlanabilen sayın adsız

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...