24 Ocak 2015 Cumartesi

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ












PORTAKAL KABUĞU REÇELİ


MALZEMELER:

4 adet kalın kabuklu portakalın kabuğu
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
Çeyrek limon suyu


YAPILIŞI:

Portakal kabuklarının  sadece dış yüzeylerini  sıyıracak şekilde çok derin almadan rendeleyin.
İnce dilim olacak şekilde soyup kıvırıp rulo yapıp,İğne yardımı ile ipe dizin.
Bir tencereye su doldurarak kaynatın ve ipe dizdiğiniz portakal kabuklarını kaynayan suya atın. Su kaynamaya başladıktan sonra beş dakika daha kaynatın Portakal kabuklarını çıkararak haşlama suyunu atın. Bu işlemi  üç kere tekrarlayın.Geceden yapın sonuncu işlemden sonra normal çeşme suyu içinde bekletin 5-6 defa aklınıza geldikçe suyunu boşaltıp,tekrar doldurun .Ertesi günü suyunu iyice süzün içine şekeri,su ve portakal suyunu da ilave edip karıştıraark ocak üstünde eritin.
Kaynamaya başlayınca altını kısın ve reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin Pişmesine 5 dk kala limonu sıkın


AFİYET OLSUN




11 yorum:

  1. Ellerinize sağlık,bende biriktiriyorum yeniden yapıcam,çok güzel görünüyor.
    http://denizkokusuu.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  2. Muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil
  3. Tam da mevsiminde iken hemen bende denemek istiyorum. Ayrıca sunumu da ayrı bir güzel olmuş. Ellerine sağlık canım ;)

    YanıtlaSil
  4. Eline sağlık bu reçeli hep yapmak istiyorum muhakkak deneyeceğim sevgiler

    YanıtlaSil
  5. denemedim ama çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Çok severim. Tarif için teşekkürler... En kısa zamanda deniycem sayenizde... Sevgiler :))))))

    YanıtlaSil
  7. Dogrusu cok istah acisi görünüyor,elleriniza saglik. Portakal kabuklarini saklayip yapayim bende.

    YanıtlaSil
  8. Oyle guzel yapmissiniz ki, nefis ve harika otesi gorunuyor :) Bende denemek istiyorum da bir turlu elim gitmiyor :) Ellerinize saglik. Sevgiler

    YanıtlaSil
  9. benimde en cok severek yaptigim bir recel..
    ellerine saglik
    sevgiler bahcemden:)

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık canım renk görünüm hepsi çok güzel olmuş afiyetler olsun,sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  11. Nefis olmuş ellerinize sağlık:)sevgiler...

    YanıtlaSil

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...