12 Haziran 2013 Çarşamba

BOHÇA BÖREĞİ

BOHÇA BÖREĞİ

Malzemeler:
  3 adet yufka
Yarım paket eritilmiş margarin
  1 fincan sıvı yağ
  2 yemek kaşığı yoğurt
  1 adet yumurta sarısı

İçine : isteğe göre patates veya beyaz peynir.

Yapılışı:
Eritilmiş margarin yoğurt ve sıvı yağ çırpılır.

Yufkalardan birini düz bir zemine yayın. Üzerine hazırladığınız bu karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın iki ucunu ortada birleştirin. Katladığınız kısımlara da bu karışımdan sürün. Sonra yufkanın diğer kenarlarını da ortada birleştirip karışımdan sürün. Oluşturduğunuz kareyi 4'e bölüp ortalarına iç malzemesinden koyun. Her parçayı bohça gibi katlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye kat yeri alta gelecek şekilde yerleştirin. Tüm yufkalar ile aynı işlemi yapın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp .200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun..

6 yorum:

Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim Allah c.c. Razı olsun.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...