Sıvı yağlı pastane poğaçası

Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerlerine)
2 yemek kaşığı şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un(İnce belli çay bardaklarıyla)

İçine Beyaz peynir

Yapılışı

Tüm ılık sıvı malzemeler ve kuru malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur.

Bir saat mayalandırılır.Mayalan hamurdan parçalar koparılır.

Avuç içinde açılır arasına peynir konulur kapatılır.

Yumurta sarısı sürülüp,çatalla çizikler atılır.

Isıtılmış 200 dr fırında kızarıncaya kadar pişirilir 

 

Afiyet olsun