Köz biberli,patates salatası

Köz biberli,patates salatası

 

Malzemeler:

3 adet közlenmiş kapya biber
3 orta boy haşlanmış patates
1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Sosu için:

3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tepeleme tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kimyon
tuz
5 yemek kaşığı zeytin yağ
Limon suyu (3-4 yemek kaşığı  kadar)

Yapılışı:

Közlenmiş biber ve patateslar küp,küp doğranır Üzerine kıyılmış maydanoz ilave edilir.

Başka bir kap içinde tüm sos malzemeleri konulur ve bir çatal yardımıyla iyice karıştırılır.

Doğranmış sebzelerin üzerine ilave edilip,birlikte karıştırılır.Ilık veya soğutularak servis edilir.

Afiyet olsun...