PORTAKALLI KEREVİZ YEMEĞİ
MALZEMELER:
1 kilo kereviz
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 adet kuru soğan
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı un
1 silme yemek kaşığı toz şeker
Tuzz
Sıvıyağ
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 adet kuru soğan
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı un
1 silme yemek kaşığı toz şeker
Tuzz
Sıvıyağ
YAPILIŞI:
Kerevizi,havucu ve patatesi temizleyip,yıkayıp aynı büyüklülkte doğrayın.Kerevizin körpe yaparaklarınıda doğrayın.Tencereye küp,küp doğradığımız soğanları üzerine tüm sebzeleri ilave edin.
Diğer taraftan, un, tuz, su ve portakal suyunu ve tozşekeri bir kaseye aktarıp tel çırpacak yardımıyla iyice karıştırın.Sebzelerin üzerine dökün,sıvıyağ gezdirin.Hepsini iyice karıştırın pişirin..
Ben düdüklüde pişirdim (20 dakikada pişti )
ellerine sağlık, çok güzel görünüyor .ben severim ama evde yediremem kimseye :))
YanıtlaSilEllerine sağlık,canım.Çok çok güzel görünüyor.Hemen şimdi ben de pişıreceğim.Sevgiler...
YanıtlaSil