ÜZÜMLÜ KEK

ÜZÜMLÜ KEK

MALZEMELER:

3 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
100 gr. tereyağı veya margarin eritilmiş
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay  bardağı kuru üzüm
2-2,5 çay  bardağı un
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
( ölçüler ince belli çay bardağıyla )

ÜZÜMLERİ BULAMAK İÇİN:

1 tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.Yoğurt, eritilip ılıtılmış tereyağı ve sirkeyide ekleyip karıştırın.Un ve kabartma tozunu da ilave edip Tekrar karıştırın.Önceden yıkanıp kurutulmuş kuru üzümü  Nişastayı üzerine serpip  nişastaya bulayın.Kek harcına ekleyin çikolatayı da ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın .Margarin veya tereyağıyla yağlanmış kalıba kek harcını boşaltın Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin..

AFİYET OLSUN...