ELMALI KURABİYEYİ ÇOK SEVERİM.BU TARİFİM ŞİMDİYE KADAR TADAN HERKESİN FAVORİSİ OLDU.DÜN EVİME GELEN KOMŞULARIMA YAPTIM TARİFİMİZ ŞÖYLE..
Elmalı Kurabiye
Malzemeler:
150 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağından biraz az pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Aldığı Kadar un
Malzemeler:
150 gr yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı nişasta
1 su bardağından biraz az pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Aldığı Kadar un
İçi:
3 elma
2 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı tozşeker
Üzeri için:
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Elmalar soyulup, rendelenir şekerle birlikte orta ateşte suyunu çekene kadar kavrulur Tarçın ekleyip,karıştırılır,soğumaya bırakılır.
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, un ekleyerek, ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapın Hamuru merdane ile açıp şeritler halinde kesin (sigara böreğinde olduğu gibi)
Hamuru üçgen parçalar halinde kestikten sonra Elmalı harçtan koyup, sigara böreği sarar gibi sarın
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin, 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
Ilıdıktan sonra Üstüne pudra şekeri eleyin.
Afiyet Olsun...
Semacım bizim evdede çok sevilir elmalı kurabiye..Senin hamurun daha farklıymış,birde senin tarifinle yapacağım..ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım sevgiler..
SilÇok sevdiğim bir kurabiyedir.Fırsat buldukça yapıp dondurucuya koyarım.Dondurucudan çıkmış halide çok güzeldir.Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilEline sağlık sema hanım .Ben ve ailem elmalı kurabiye hastasıyız tarifiniz çok güzel şekil itibariyle de çok güzel denenecek bir tarif hayırlı geceler olsun
YanıtlaSilTeşekkür ederim gül hanım sevgiler..
SilBayilirim elmali kurabiye ye hele birde yaninda bir fincan kahve varsa degmeyin keyfime :)
YanıtlaSilellerine saglik canim.
Sevgi ve muhabbetle...
Teşekkür ederim canım sevgiler..muhabbetle
SilElma ve tarçınlı herşeyi çok severim. Daha pişerken evi saran tarçın kokusu, muhteşemdir. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilAnnemin tarifinden..:p
YanıtlaSilEllerie sağlık, güzel gözüküyor..:)
Teşekkür ederim canım anneninde eline sağlık sevgiler..
SilSema hanımcım güzel yorumların için teşekkür ederim. Elmalı kurabiye, bizim evinde favorileri arasındadır.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
ellerine sağlık güzel olmuş
YanıtlaSilBenim anne kurabiyesi deyince aklıma ilk gelen budur.Annem küçükken çok yapardı,bayıla bayıla yerdim.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilBende bende :) bayılırım elmalı kurabiye ye ellerine sağlık.
YanıtlaSilgece gece blog komşularımı ziyarete çıkıyım dedimm nerden dedimmm elmalı kurabiyeyi gördümmmm takılı kaldımm kalksam şu saat margarinin yumuşaması için bile uygun deil kaldıki daha dolu işi var :))))) Ellerinize sağlık her tarif birbirinden güzel ama benım favorim bu tarif :) sizden alıp yapıcam insalllah hakkınızda kısmınıda okudum temelli takılı kaldım bloga bende 4 çocuk annesiyim ankaradayım 2 kız 2 oğlum var ama benım tek ismim var deniz :)
YanıtlaSilHoş geldiniz Deniz hanım bende bloğunuza izleyici oldum kurabiyeyi yapınca beğeneceğiniz umuyorum çok lezzetli oluyor sevgilerimle
YanıtlaSilSu bardağın ölçüsü ne kadar?
YanıtlaSil200 ml mi ya 250 ml mi ?
Teşekkürler
Su bardağın ölçüsü ne kadar?
YanıtlaSil200 ml mi ya 250 ml mi ?
Teşekkürler
200 ml su bardağıyla :)
Sil