✿✿ÇİKOLATA SOSLU MUZLU PASTA✿✿
Malzemeler:
Keki İçin:
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şker
Yarım çay bardağı su
5 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı kakao (Arzuya göre sadede yapabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 adet yumurta
1 çay bardağı toz şker
Yarım çay bardağı su
5 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı kakao (Arzuya göre sadede yapabilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması İçin:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket şanti 1 su bardağı soğuk süt
İçine:
2 tane muz
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket şanti 1 su bardağı soğuk süt
İçine:
2 tane muz
Üzerine:
1 Paket bitter çikolata 3-4 yemek kaşığı sütle benmari usulü eritilecek
Yapılışı:
Krema malzemeleri tencerede sürekli karıştırılarak pişirilr.
Soğumaya bırakılır.Krem şanti sütle çırpılır bekletilir muhallebi soğuyunca şantiyle beraber mikserin düşük ayarıyla karıştırılır.
Yumurta ve şeker köpürene kadar mikserle çırpılır.
Suyu unu kakaosu vanilyası çıpılır.Kabartma tozu eklenip en düşük ayarda çırpılır.
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt üstüne kekin hamuru yayılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7 ile 9 dakika arasında pişirilir.[fırının ayarına göre ayarlanır] soğuyunca kek minik kareler halinde bıçakla kesilir.
Kremanın içine muzlar doğranır karıştırılır.kek de ilave edilir karıştırılır..
Pastayı yapacağımız yuvarlak çukur kaseye yerleştirilir.
Yapılışı:
Krema malzemeleri tencerede sürekli karıştırılarak pişirilr.
Soğumaya bırakılır.Krem şanti sütle çırpılır bekletilir muhallebi soğuyunca şantiyle beraber mikserin düşük ayarıyla karıştırılır.
Yumurta ve şeker köpürene kadar mikserle çırpılır.
Suyu unu kakaosu vanilyası çıpılır.Kabartma tozu eklenip en düşük ayarda çırpılır.
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt üstüne kekin hamuru yayılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7 ile 9 dakika arasında pişirilir.[fırının ayarına göre ayarlanır] soğuyunca kek minik kareler halinde bıçakla kesilir.
Kremanın içine muzlar doğranır karıştırılır.kek de ilave edilir karıştırılır..
Pastayı yapacağımız yuvarlak çukur kaseye yerleştirilir.
Pasta 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir. Servisten önce servis tabağına veya pasta fanusuna ters çevrilir Üzerine çikolata gezdirilir.
Tarif bana aittir Yapımı ise büyük kızıma Kekin dörtte birini kullanmadı.Fazla geldiği için Daha sonra tatlılarımda değerlendirmeyi düşünüyorum Sizde isterseniz bunun gibi yapabilir veya hazır kekle de deneyebilirsiniz...
Afiyet Olsun....
ayy cok guzel olmus sema ellerıne sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim Tarif benden uygulama kızımdan :)
SilSamacım nefis görünüyor canım.Ellerine sağlık.Mutlu hafta sonlar geçirmen dileğiyle.sevgiyle kal...
YanıtlaSilTeşekkür ederim Canım.sevgiler..
SilEllerinize sağlık sema hanım çok lezzetli görünüyo :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Oya hanım evet çok lezzetli oluyor.Biz çok beğenerek yedik sevgiler..
SilMüthiş görünüyor tatlım ellerine sağlık...
YanıtlaSilBir dilim aldım bilgin olsun...
Sevgilerimle...
Teşekkür ederim Canım tabikide al al afiyet olsun
SilBöyle pastalar baştan çıkarır insanı canım eline sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim Canım.
SilPastalara bayılırım ellerinize sağlık...
YanıtlaSilTeşekkürler..Hayriye hanım.
YanıtlaSil