🌹Çilek şerbeti🌹
300 gr çilek
Yarım su bardağı toz şeker
3-4 yemek kaşığı limon suyu
2 adet karanfil
5 su bardağı su
Yapılışı
Öncelikle çilekler ayıklanır yıkanır suyu süzdürülür Kaynatılacak tencereye alınır.Üzerine şeker serpilir Şekerin üzerine de limon suyu gezdirilir 15-20 dk bekletilir.Süre sonunda Ezici bir aparatla (ben patates eziciyle ezdim) ezilir Üzerine karanfil ve suyu ilave edilir karıştırılır.Ocağın orta gözünde altı açık kaynayana kadar kaynadıktan sonra altı ısılarak 10-15 dk kaynatılır Ilıyınca süzülür soğutularak servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.