ISPANAKLI LOKUM KEK

ISPANAKLI LOKUM KEK

Malzemeler

2 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

Yarım su bardağı süt

Yarım çay bardağı ıspanak püresi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1,5 -- 2 su bardağı kadar un
ölçüler ince belli çay bardaklarıyla

Çikolatalı sos için:

2 su bardağı süt
1 silme tatlı kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı kakao
40 gr bitter çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Tüm kek malzmeleriyle kek hamurunu hazrlayın Dikdörtgen borcamı yağlayın ve üzerine ek hamurunu boşaltın.Isıtılmış 180 dr fırında pişirin Pişe kek ılıyınca Sonra istediğimiz büyüklükte karelere kesin
Sos için çikolata ve tereyağ hariç tüm malzemeyi pişirin kaynayınca altını kapatın çikolata ve yağını koyup karıştırın
Kare kek dilimlerini tüm kenarlarını sosa batırın
. Soslama işlemi bitince. Hindistan cevizi koyduğumuz kabımızın içerisine sıra ile sosladığımız kek parçalarını bırakıp ileri, geri sallayarak hindistan cevizimizin iyice yapışmasını sağlıyın