ÇİKOLATALI PASTA

ÇİKOLATALI PASTA

MALZEMELER:

1 Adet kakaolu iki katlı hazır pandispanya

ISLATMAK İÇİN:

1su bardağından 1 parmak eksik süt
1 tatlı kaşığı şeker

KREMASI:

4 Su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı

**************

1 paket hazır sıvı krema
1 çay bardağı (ince belli)damla çikolata
1 tatlı kaşığı kakao
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI:

Önce kremayı pişirin. Bunun için tencereye süt,yumurta sarısı ,şeker,un ve nişastayı alıp karıştırarak pişirin.
Ocaktan aldığınız kremayı ılıtın , Başka bir kapta kremayı mikserle 4-5dk çırpın. çikolatayı,benmari usülü eritin ılımış muhallebiye çırptığımız kremayıerittiğimiz çikolatayı ,kakaoyu, pudra şekerini koyup mikserle karıştırın. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
Pandispanyayı tek katını ıslatma şurubunun yarısıyla ıslatın . Üzerine kremanın bir kısmını yayın En üste ikinci pandispanyayı ıslatıp kapatın. ve pandipanyanın her tarafını kalan kremayla sıvayıp dilediğiz şekilde süsleyin.
Dolaba kaldırıp en az 3-4 saat dinlendirin.

AFİYET OLSUN.....