3 malzemeli bulut tatlısı

Üç Malzemeli Bulut Tatlısı

Malzemeler

1 paket sıvı krema
1 su bardağı un (hafif tepeli olcak)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
(Benim şerbetim çok güzel çekti ama yarım su bardağı kadar kaldı)

Yapılışı

Öncelikle şerbeti yapın şeker su ve limonu tencereye alıp kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın soğumaya bırakın.
Oda ısısında beklemiş kremayı geniş bir kaba alın ve üzerine kabartma tozunu ekleyip karıştırın
Üzerine unu da ekleyip spatulayla karıştırmaya devam edin cıvık bir hamur olacak tekrar un eklemeyin.
Kıvam alan hamuru elimizi biraz sıvı yağa batırarak iri meşe büyüklüğünde koparıp yuvarlayın fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Pişen tatlıyailk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dökün ve üzerini kapatıp biraz dinlendirin bir taraf şerbeti çekince diğer tarafınıda çevirerek biraz daha bekletin.