Çikolatalı,Cevizli Kuki (Cookie)

HAYIRLI GÜNLER DEĞERLİ ARKADAŞLARIM VE TÜM TAKİPÇİLERİM.BU TARZ YUMUŞAK VE LEZZETLİ KURABİYELERİ ÇOK SEVİYORUM DAHA ÖNCE DE BADEMLİSİNİ,FINDIKLISINI,SADESİNİ VE ÇİKOLATALISINI YAPMIŞTIM.ŞİMDİ DE CEVİZLİSİNİ YAPTIM.YİNE HARİKA BİR KURABİYE OLDU.SOĞUK KIŞ GECELERİNDE İÇTİĞİNİZ ÇAYINIZA YARENLİK YAPACAK NEFİS BİR TAT .SEVGİYLE KALIN :)

TARİFİMİZ ŞÖYLE;

ÇİKOLATALI,CEVİZLİ KUKİ

MALZEMELER:

2 yumurta

1 su bardağı toz şeker

100 gr margarin

60  gr bitter çikolata

1 su bardağı damla çikolata

2 su bardağı ceviz kırığı

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

Önce kısık ateşte veya benmari usulü margarin ve bitter çikolatayı eritiyoruz.Erirlerken,yumurta ve şekeri birkaç dakika çırpıyoruz.Geri kalan tüm malzemeleri ve eriyen çikolatayı birlikte karıştırıyoruz.Yumuşak ele yapışan bir hamur olacak.Buzdolabında toparlanması için en az yarım saat bekletiyoruz.Buzdolabından çıkarıp,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlıyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dk pişiriyoruz.Soğuyunca afiyetle yiyoruzz :)))

AFİYET OLSUN...