KIRMIZI BİBERLİ & PEYNİRLİ POĞAÇA
Malzemeler:
1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık suda 1,5 yemek kaşığı eritilmiş kuru maya
1 yemek kaşığı (tepeleme)tatlı toz kırmızı biber
Aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık suda 1,5 yemek kaşığı eritilmiş kuru maya
1 yemek kaşığı (tepeleme)tatlı toz kırmızı biber
Aldığı kadar un
İçine:
Beyaz peynir
Yapılışı:
Bütün sıvı malzemeler iyice karıştırılır.
Şekeri tuzu mayalı su ve toz biberi eklenir karıştırılır.
Azar azar un ilave edilir.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır avuç içinde açılıp peynir koyulup poğaça şekli verilir .
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.20 dk kadar tepside mayalandırılır.
200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Şekeri tuzu mayalı su ve toz biberi eklenir karıştırılır.
Azar azar un ilave edilir.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır avuç içinde açılıp peynir koyulup poğaça şekli verilir .
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.20 dk kadar tepside mayalandırılır.
200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Nefis gozukuyorlar. Elinize saglik. Sevgilerimle :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgilerimle.:)
SilEllerinize sağlık sema hanım :))
YanıtlaSilKırmızı biberli poğaça değişik ve güzel bir lezzete benziyor.Görüntüsünden belli zaten.Ellerine sağlık,sevgiler:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım :)
SilEllerinize sağlık çok güzel bir tarif nefis görünüyor.. Sizi takibe aldım :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim hoş geldiniz:)
Sildeğısık bır tarıf olmus elıne sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim
Silmerhaba
YanıtlaSildeğişik ve güzel görünüyor
elinize sağlık
sevgiler
Teşekkür ederim sevgiler
Sil