Krep börek

Krep börek

 Malzemeler

2bardak süt

( Bir bardağı süt ,bir bardağı suda yapabilirsiniz9

1,5 -2 su bardağı un

( unun durumuna göre siz ayarlayın ayran kıvamında akışkan bir hamur olacak )

 

İçine

Esit miktarda beyaz ve kaşar peyniri

 Bulamakiçin

1 yumurta

Galeta unu

Yapılışı

Krep malzemelerini pürüzsüz olacak şekilde çırpalım. Yapışmaz tavada yağsız kreplerimizi pişirelim. 8 adet çıkıyor  Daha sonra pişen kreplere iç harç koyup sarıyoruz görseldeki gibi. Ardından yumurtaya bulayıp galeta ununa da bulayıp az sıvıyağda kızartıyoruz. 

Afiyet olsun