Tahinli simit
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım türk kahve fincanı sıvıyağ
1 yemek kaşığı aktif kuru maya
1yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Arasına:
Tahin
Üzeri için:
5 yemek kaşığı pekmez
5 yemek kaşığı su
Kavrulmuş susam
Yapılışı:
Tüm hamur malzemeleriyle hamur yoğrulur.45 dk mayalandırılır.Mayalanan hamur tekrar 1-2 sefer yoğrulur.Hamurdan 12 adet beze yapılır.Bezeler oval şekilde açılır .Üzerine tahin sürülür.Rulo yapılır burarak uzatılır kendi etrafında uçları birleştirilir.Pekmezli suya batırılır Çıkarılıp susama bulanır
Isıtılmış 200 dr fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.