SUPANGLE

Hayırlı günler arkadaşlar.Sizlere Tarifi Oktay ustadan bir tatlı tarifi paylaşacağım hafif ve güzel.Sevgiler..

Tarifimiz şöyle;

SUPANGLE

MALZEMELER:

4 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 paket bitter çikolata
Kakao
Bir kaç dilim kek veya büsküvi
Yarım paket köpürtülmüş krem şanti

YAPILIŞI:

Tenceremizin içerisine sütü,şekeri,unu,yumurta sarısını ve kakaoyu koyup çırpma teliyle çırpıyoruz. Tencereyi ocağın üzerine alıp kıvamı koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
Tenceremizi ocaktan alıyoruz. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı ilave edip,karıştırıyoruz.Supangleyi Ilıtıyoruz içine şantiyide katıp 1-2 dk mikserle çırpıyoruz. Kekimizi doğrayıp servis edeceğimiz kuplara koyuyoruz.
Kekleri çok az sütle ıslatıyoruz. Üzerine de hazırlamış olduğumuz supangleyi döküp arzuya göre süsllüyoruz.

AFİYET OLSUN..