Kremalı poğaça
Malzemeler
200 ml. sıvı krema
1 ince belli çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı içine sarısı üstüne
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 ince belli çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı içine sarısı üstüne
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
içi için
Ben lor kullandım,beyaz peynir
Yapılışı
Hamuru için gerekli olan un hariç tüm malzemeler bir kap içinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp , yuvarlanır.
Üzerine bastırarak biraz açılır ve içine lor koyulup kapatılır.Yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp , bicakla cizikler yapılır.Önceden ısıtılmış 200 fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp , yuvarlanır.
Üzerine bastırarak biraz açılır ve içine lor koyulup kapatılır.Yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp , bicakla cizikler yapılır.Önceden ısıtılmış 200 fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.