Karamelli muhallebili tart kek

Karamelli muhallebili tart kek

Malzemeler
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Vanilya
Kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1,5 yemek kaşığ kakao

Islatmak için;
1 klasik çay bardağı süt

Krema için;
1,5 subardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığ şeker
Birlikte pişecek kıvam alınca
1 tatlı kaşığı tereyağ koyup ocak kapatılacak
Ilıyınca 1 yemek kaşığı toz kremşanti ilave edilip mikserle çırpılacak

Karamel sos
1 çay bardağı şeker
Karamel edilecek
1 tatlı kaşığı tereyağ ilave edilecek .
1, 5 su bardağı su yarısı şekere konacak şekerin katılığı gidince
2 tatlı kaşığı nişasta suyun kalanında karışıp ilave edilecek kaynayınca muhallebi kıvamına gelince ocak kapatılacak

Tart 180 derece fırında 10- 15 dk arasında alt üst ayarda pişicek
Ilıyınca kalıptan çıkarılıp,sütle ıslatılacak krema konulup üzerine ılık karamel sos gezdirilecek üzeri hindistan cevizi ve çikolata rendesiyle süslenir (arzuya gör e)