KIŞLIK DOMATES SOS İLE DOMATES ÇORBASI

KIŞLIK DOMATES SOS İLE DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER:

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı kışlık domates sos

1 su bardağı tavuk suyu (arzuya göre)

1 su bardağı süt

Sıvıyağ

Tuz

Tereyağ

Pul biber

2 su bardağı içme suyu

YAPILIŞI:

 Tencereye domates sos,salçalar ve yeteri kadar sıvıyağ ve tereyağ konulup kavrulur.
Üzerine tavuk suyu ve içme suyuda katılıp,kaynatılır.
Diğer tarafta çukur bir kapta un,azar azar süt ile bulamaç haline getirilir.
Bir kepçe yardımıyla kaynayan salçalı sudan unlu bulamaca azar-azar su verip karıştırılıp ılıştırılır.Kaynayan çorbaya ilave edilir.Tuzu ve pul biberi de katılıp,1kaç taşım kaynatılır.

AFİYET OLSUN...