Muhakkak denemelisiniz Tarifi daha önce yapmıştım Tekrar güncellenek için paylaşıyorum
Daha önce ki paylaşımıma BURADAN ulaşabilirsiniz Sevgiler
Malzemeler
Daha önce ki paylaşımıma BURADAN ulaşabilirsiniz Sevgiler
Malzemeler
Yarım paket(oda ısısında) tereyağı veya margarin
2 adet yumurta ( birinin sarısı üste sürülecek)
yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
1 orta boy haşlanmış patates(ezilmiş)
1 su bardağı kaşar rendesi (ince tarafından)
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri karıştıralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur
yoğuralım. hamuru 10 dakika dinlendirelim ve hamuru 2 ' ye bölelim.
Merdane ile açalım. Sigara böreği keser gibi keselim ve 12 veya16 dilime
ayıralım. Hamurun kenarlarını içe katlamadan sigara böreği sarar gibi
saralım. Diğer hamurada aynı işlemi yapalım. Toplam 24 veya 32 adet
çörek elde edeceğiz. Fırın tepsisine aralıklarla dizelim. Üzerlerine çok
az sıvıyağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürelim. Susam serpelim. 180
derecede ısınmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN.
ellerinize sağlık tamda böyle bişey arıyordum benim poğaçalar biraz ekmek gibi oluyor :))) mutlaka deneyeceğim
YanıtlaSil