Mantı çorbası

Mantı çorbası

Malzemeler:

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı un

1 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı mantı tarif burada

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 adet orta boy patates

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı nane

Tuz

Sıvıyağ

5 su bardağı su

Yapılışı;

Un, salça sıvı yağ kavrulduktan sonra sıcak su eklenir.

İçine küp küp doğranmış patatesler ilave edilir.

patatesler yarı yarıya pişince nohut ve mantı ilave edilir.

Mantılar yumuşayınca tereyağı ve baharatlar ayrı bir kapta kızdırılarak çorbanın içine atılır.

1-2 dk sonra altı kapatılıp servis edilir.

Afiyet olsun